【レアチーズケーキ】
季節ごとに変わるフルーツレアチーズ
クリームチーズのオリジナル生地に季節のフルーツを閉じ込めました。
コーヒーや紅茶との相性もgoodです。
【イタリアンの王道・パンナコッタ】
イタリアのドルチェの代表格「パンナコッタ」をご用意しています。
当店のパンナコッタはダークラムを使用し、香り高く仕上げています。
1日3つしか作れないこだわりのドルチェです。
ゆったりと落ち着いた空間でケーキとコーヒーはいかがですか?
FREEWiFi もご用意しております。
ランチタイム6名様以上で貸切もできます。
ディナー営業は新型コロナ対策として、一日一組限定貸し切り営業とさせていただいております。
お気軽にお問い合わせください。
地元の食材「きのこ」をふんだんに使用し、旬の野菜と合わせました。
きのこをバターでソテー。その上から白ワインで香り高く仕上げ、ホワイトソースを合わせます。
ナチュラルチーズをのせてオーブンへ。彩り野菜を添えて出来上がり。
地元中野市産のエノキやシメジ、エリンギを中心とした6種類。
きのこの香り、風味、食感をぜひお楽しみください。
焙煎して間もない新鮮な豆を挽き、ハンドドリップで淹れています。
世界各国の豆を日替わりで使用しますので、その国の豆だけがもっている特徴を日々お楽しみいただけます。
コーヒーメーカーでつくったコーヒーとはまた異なる味わいや香りもお楽しみください。
また、コーヒー以外にも、紅茶(アールグレイ)やノンアルコールのカクテル、ソフトドリンク等のお飲物も豊富に取りそろえております。